ÉPINER, verbe trans.
Rare A.− HORTIC. ,,Mettre des plantes très épineuses autour de certains arbres, afin de garantir ceux-ci, soit contre les attaques des animaux, soit contre celle des passants`` (Carrière, Encyclop. hortic., 1862, p. 198). Épiner de jeunes plants (Lar. 19e). Rem. Attesté aussi ds Guérin 1892, Nouv. Lar. ill.-Lar. 20e, Quillet 1965. Cf. aussi Forest. 1946, Mots rares 1965, Fén. 1970.
B.− CHASSE. ,,Ficher en terre des branches d'épines pour protéger le gibier contre les filets`` (Guérin 1892). Dès la moisson faite, il [Charles] épinait les champs afin qu'on ne pût y traîner le « drap de mort » (Vialar, Fusil,1960, p. 155).
Prononc. et Orth. : [epine], (j')épine [epin]. Étymol. et Hist. 1. Ca 1210 espiner « piquer » (Guillaume Le Clerc, Bestiaire, 1128 ds T.-L. [ici, réfl.]); 2. 1862 arboric. (Carrière, loc. cit.). Dér. de épine*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 8.