BISTROQUET, subst. masc.
Fam. Synon. de troquet :1. Un jour que nous rôdions à St-Cloud parmi les guinguettes et les bistroquets, nous tombâmes sur une équipe de vingt-trois gaillards qui sablaient joyeusement le champagne.
Cendrars, Moravagine,1926, p. 305.
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P. méton. Celui qui tient le troquet : 2. Et il fait trembler le comptoir d'un coup de poing formidable, et il avale un dernier petit verre, et il flanque ses sous à la figure du bistroquet, ...
Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 195.
1reattest. 1926 (supra ex. 1); croisement de bistro* et de troquet*. − Fréq. abs. littér. : 1.