ÉMAILLERIE, subst. fém.
A.− Art de fabriquer de l'émail, des émaux. Dans l'art original de l'émaillerie qui fit sa gloire [de Limoges], (...) on saisit les indices d'une vie très précoce (Vidal de La Bl., Tabl. géogr. Fr.,1908, p. 303).
B.− Endroit où l'on émaille. La maison s'embarque aujourd'hui pour visiter l'émaillerie du Bourget. (...) Dans la partie de l'émaillerie où l'on prépare les plaques pour les rues de Paris, le pittoresque ajustement de l'homme et de la femme, semant l'émail sur la fonte rouge (Goncourt, Journal,1874, p. 1011).
Prononc. : [emajʀi]. Étymol. et Hist. 1. 1417 esmaillerie « objet émaillé » (Archives Nationales, JJ 169, pièce 526 ds Gdf.), emploi isolé; 2. 1622 « art de la fabrication des émaux » (R. François [E. Binet], Essay des merveilles de nature, p. 213), attest. isolée; de nouv. 1852 (E.-S.-J. de Laborde, Notice des émaux exposés dans les galeries du musée du Louvre, t. 1, p. 2). Dér. du rad. de émailler*; suff. -erie*. Fréq. abs. littér. : 2.