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organogène. 1. Chim. [En parlant d'un élément chim.] Qui est à la base de toutes les matières organiques (comme l'azote, l'hydrogène, l'oxygène, le carbone, le phosphore) (d'apr. Méd. Biol. t.3 1972). 2. Géol. [En parlant de sédiments] Qui est formé de débris animaux ou végétaux. Les apports organogènes, comme leur nom l'indique, sont constitués de débris, de squelettes de végétaux ou d'animaux, le plus souvent de nature calcaire, plus rarement siliceux (J.-M. Pérès, Vie océan,1966, p.66).

organoleptique (-leptique, du gr. -λ η π τ ι κ ο ς «qui atteint, affecte ce que désigne le 1^erélém.» (d'apr. Cottez 1980)). [En parlant de certains corps, de leurs qualités] Qui est capable d'impressionner les récepteurs sensoriels. Du raisin des vignes sauvages on pouvait obtenir une boisson fermentée très nettement supérieure par ses qualités technologiques et organoleptiques à celles en usage jusqu'alors (Levadoux, Vigne,1961, p.28).

Organoleptiquement , adv., dér. Chimiquement bien équilibré bien qu'organoleptiquement discutable, le vin d'hybride était jusqu'à ces derniers mois d'un écoulement plus facile (Levadoux, Vigne,1961p.117).

organométallique, organo-métallique. [En parlant d'un composé chim.] Qui renferme un métal uni à un ou plusieurs radicaux organiques (d'apr. Méd. Biol. t.3 1972). En fixant ces cations dans des complexes organo-métalliques à l'état de citrates et contrôlant attentivement le pH, on put réaliser couramment la séparation des éléments de nombres atomiques successifs à l'aide de résines échangeuses d'ions (Hist. gén. sc.,t.3, vol. 2, 1964, p.427).

organo-phosphoré, -ée [En parlant d'un composé chim. organique] Qui contient du phosphore. Un corps organo-phosphoré, nommé acide nucléique (P. Morand, Confins vie,1955, p.77).

organotypique. [En parlant d'une culture d'organe] Qui est conduit de façon à maintenir la cohésion entre les cellules et les tissus. Il convient aussi de mentionner les cultures d'organes, ou organotypiques dont H. B. Fell fut le précurseur. Cette technique a été développée depuis 1951, en particulier dans le laboratoire d'E. Wolff. «Elle permet, dit ce dernier, la survie et le développement d'ensembles cohérents, elle exclut la prolifération incoordonnée de tissus» (Hist. gén. sc.,t.3, vol.2, 1964, p.621).

organogénétique (de organogenèse). ,,Qui se rapporte à l'organogenèse`` (Méd. Biol. t.3 1972). Synon. organogénique.La disposition architecturale des travées osseuses néoformées, calcifiées ou non, n'obéit à aucune loi organogénétique (Roussy dsNouv. Traité Méd.fasc. 5, 21929, p.258).

organogénique (de organogénie). Synon. organogénétique.Tous ces processus organogéniques aboutissent, plus ou moins rapidement suivant les cas, à la réalisation d'un être capable de vivre librement dans le milieu extérieur et de s'y nourrir (Caullery, Embryol.,1942, p.67).

organographique (de organographie). Relatif à l'organographie. Termes organographiques. Ceux dont on se sert dans la description des animaux et des végétaux, pour désigner les organes dont leur corps est composé, et toutes les modifications dont ces organes sont susceptibles (Littré-Robin1865).

organologique (de organologie). Qui a rapport à l'organologie. Ces conclusions immédiates des faits ne s'accommodent nullement avec la théorie organologique, telle qu'on la conçoit (Dict. des sciences médicales,1813, VII, p.318 ds Quem. DDL t.13).Si Spencer a eu recours à des analyses organologiques en sociologie, c'est surtout dans le but de faire ressortir l'irréductibilité du tout social par rapport à ses parties et d'emprunter à la biologie la distinction entre structure et fonction (Traité sociol.,1967, p.43).

Organologiquement , adv., dér. L'examen comparatif de la longueur et de la largeur de cet organe dans ces deux classes d'animaux montrera ce qu'il en est à cet égard, et si on peut en général de la plus grande largeur du crâne, proportionnellement à sa longueur absolue, conclure organologiquement à la plus grande largeur du cerveau (F. Lélut, De l'Organe phrénologique de la destruction chez les animaux,1838, I, p.29 ds Quem. DDL t.13).

organogenèse, organogénèse , embryol. Formation et développement des divers organes; leur étude. Synon. organogénie.Pour Jost (depuis 1934), l'embryon produirait une sécrétion différente de celle de l'adulte; ces substances dirigeraient l'organogenèse du sexe primaire (Hist. gén. sc.,t.3, vol.2, 1964, p.653).

organogénie. Synon. de organogenèse.Parmi les auteurs français, il faut citer J.-B. Payer (Organogénie de la fleur, 1852) et Ph. van Tieghem (1884) (Hist. gén. sc.,t.3, vol.1, 1961, p.428).

organographie , biol. , bot. Description, étude des organes. Synon. organologie.La phyllotaxie, l'arrangement des feuilles −et, par extension, celui des ramifications −désigne l'un des aspects fondamentaux de la forme et de la structure; elle relève de l'organographie et de l'embryologie (Hist. gén. sc.,t.3, vol.1, 1961p.426).

organologie. Synon. de organographie (v. supra ce mot 1).Comme cet objet est non-seulement d'une importance majeure pour l'organologie, mais que c'est même un point absolument essentiel pour cette doctrine, j'en traiterai avec plus d'étendue (F. J. Gall, Sur les fonctions du cerveau,1825, III, p.8 ds Quem. DDL t.13).

organopathie , méd. Affection présentant une lésion organique. Le pneumocoque est certainement la cause habituelle de la mort dans la plupart des organopathies chroniques arrivées à leur terme ultime (Ménétrier, Stévenin dsNouv. Traité Méd.fasc. 81925, p.211).

organothérapie , méd. Opothérapie par extraits d'organes. Il est incontestable que l'organothérapie a déjà donné quelques résultats encourageants (E. Metchnikov, Mort, immortalité,1897in L'Année biol., 1899, XIII, p.264 ds Quem. DDL t.10).

organogel. ,,Gel dont le milieu de dispersion est un solvant organique (tel que, par exemple, l'alcool ou le benzène)`` (Méd. Biol. t.3 1972). La formation de ces organogels paraît due à la présence de l'isomère de position soluble dans l'eau bouillante (J. phys. et Radium,1927,p.488^D).

organosol. Suspension, solution colloïdale dans laquelle le milieu de dispersion est un liquide organique. Aux (...) organosols correspondent (...) les organogels (Lebeau, Courtois, Pharm. chim.,t.1, 1929, p.414).

organodynamisme, organo-dynamisme , subst. masc., psychol. ,,Ensemble des théories (...) qui considèrent les maladies mentales comme des manifestations régressives, liées à un déficit d'énergie lui-même conditionné par des troubles organiques`` (Piéron 1973).

organologiste , subst.L'organologiste, en examinant les formes du crâne, n'a pas d'autre but que de déterminer le degré de développement des parties cérébrales (F. J. Gall, op. cit., 1825, III, p.9 ds Quem. DDL t.13).