Ardèche - Paris.
Le chef de La Boria, Florian Descours, candidat au Foodservice Awards  (Le Dauphiné Libéré)

La Bòria, la “petite ferme” de Florian Descours : « Je suis fier de ce pays que les Ardéchois ont su préserver »  (Le Dauphiné Libéré)

Reyniès.
Ils ont fêté le printemps en musique  (LaDepeche.fr)

La Bòria De Marius - De Ferme En Ferme En Val De Dagne Serviès-en-Val 2024 : date, horaires, exposants  (Journal des spectacles)

Serviès-en-Val : la ferme, la Boria de Marius a ouvert ses portes  (L'Indépendant)

Veyras - Les délicieuses ambitions de La Boria  (L'hebdo de l'Ardèche)

Ardèche.
Au restaurant “La Boria”, on tue le cochon comme autrefois  (Le Dauphiné Libéré)

La cuisine de l'été : En Direct du Restaurant "La Boria" à Veyras  (France Bleu)

Saint-Affrique.
Un jeune restaurateur remet le couvert à La Boria  (Le Progres St Affricain)

Restaurant Boria à Paris : une brasserie moderne qui n'oublie pas ses racines  (actu.fr)

Le Guide MICHELIN se met au vert ! Reportage sur des restaurants marquants..
et engagés  (Guide MICHELIN)

Veyras - Une étoile verte au Guide Michelin pour La Bòria  (L'hebdo de l'Ardèche)

Vidéo.
Au restaurant “La Boria” : « Le cochon c’est notre caviar à nous »  (Le Dauphiné Libéré)

Ardèche.
Privas : le chef étoilé de la Boria vous dévoile ses idées de recettes estivales  (Le Dauphiné Libéré)

Privas.
L'écoresponsabilité et l'inclusivité, une histoire de « bon sens» pour le chef étoilé Florian Descours  (Le Dauphiné Libéré)

Veyras.
Le chef de la Boria mise sur l’Ardèche pour décrocher sa première étoile au Michelin  (Le Dauphiné Libéré)

ARDÈCHE.
Privas : le chef Florian Descours quitte le restaurant La Boria  (Le Dauphiné Libéré)

Ardèche.
Gastronomie : à Privas, La Boria perd son Bib  (Le Dauphiné Libéré)

Privas - Veyras.
Une étoile verte pour le restaurant La Boria et sa gastronomie durable  (Le Dauphiné Libéré)

Avec Boria, Lisa Laborie puise dans les influences "campagne-chic"  (Centre Presse Aveyron)

Ardèche : Florian Descours et son restaurant La Boria récompensés par le Gault et Millau 2017  (France 3 Régions)

Législatives : une enquête dévoile les dérapages de Cyril Hanouna  (Le Bonbon)

Gaspard Clavilier et Simon Molina : la relève est au rendez-vous  (Au Coeur du CHR)

Guide Michelin 2023 : un restaurant ardéchois récompensé pour sa cuisine durable  (France Bleu)

Veyras.
La Boria se fait remarquer par un critique culinaire  (Le Dauphiné Libéré)

Saint-Jory-de-Chalais : l’espace d’accueil pour les jeunes évolue  (Sud Ouest)

Un chef ardéchois parmi "les grands de demain" du guide Gault & Millau  (France Bleu)

Un mai gourmand : 9 nouveaux restaurants dans le Guide MICHELIN  (Guide MICHELIN)

Ardèche.
Privas : un duo vosgien à la tête de l’ex-Boria, devenue la Bogue  (Le Dauphiné Libéré)

Reyniès : de jeunes producteurs locaux en bio  (LaDepeche.fr)

Saint-Victor-Malescours.
La Bòria des Gotas a le vent en poupe  (Le Progrès)

Dordogne.
Des farines artisanales à base de céréales anciennes à Carves  (actu.fr)

Saint-Didier-en-Velay - Agriculture.
La Bòria des Gotas, une ferme où l’on se soigne par les plantes  (Le Progrès)

NÉCROLOGIE.
Mme Rosa Boria  (Le Républicain Lorrain)

La Bòria Magra al fial de las sasons  (france3-regions.blog.francetvinfo.fr)

Marie Maronne et Benoît Meraville : le duo passionné  (Au Coeur du CHR)

Haute-Loire.
Saint-Didier-en-Velay : La Bòria des Gotas, une ferme où l’on se soigne par les plantes  (Le Progrès)

Dordogne : de la céréale à la farine, il fait tout de A à Z  (Sud Ouest)

Jean Roux dédicace La Bòria delh bestial  (La Montagne)

Il s'envole sur sa chaise avec des ballons comme dans Là-haut  (Ouest-France)

VIDÉO.
Il tente de rejouer "Là-haut" en vrai avec sa chaise longue mais finit..en prison  (Le HuffPost)

Le féminisme serait-il soluble dans la sexualité ?  (Meer)

Ce mec a accroché des ballons gonflés à l'hélium à une chaise et s'est envolé, comme dans le film "Là-Haut" !  (TDN)

26 000 $ d'amende pour l’homme qui s’est envolé avec des ballons d’hélium  (Radio-Canada.ca)