CLISSE, subst. fém.
A.− Petite claie d'osier ou de jonc qui sert à faire égoutter les fromages.
B.− Enveloppe d'osier tressé ou de jonc dont on entoure des bouteilles et des verres pour les empêcher de se casser.
C.− CHIR. Lame de bois ou de carton servant à maintenir les os fracturés. Rem. Attesté ds Ac. 1835-1932.
Prononc. et Orth. : [klis]. Ds Ac. 1740-1932. Étymol. et Hist. 1. Ca 1150 clice « bois de fente, morceau de bois allongé » (Thèbes, 4574 ds T.-L.); 1165-76 « éclat de bois » (C. de Troyes, Cligès, 3595, ibid.) − 1278 (Sarrazin, Ham, ibid.); 2. a) 1360 cliche « osier tressé » (Inventaire du duc d'Anjou, no295 ds Gdf. Compl. : panier de cliche); 1374 clisse (Bibl. de l'éc. des chartes, 1891, p. 528); b) 1461 clice « enveloppe d'osier d'une bouteille » (P. Marchegay, Notices et pièces hist. sur l'Anjou, p. 273 : deux bouteilles de verre, clissées à clice ronde); c) 1740 « claie d'osier pour faire égoutter les fromages » (Ac.). Issu par aphérèse de éclisse* (es- ayant été pris pour un préf.).