Plats gastronomiques et vue sur le Montreux Jazz à la Maison Décotterd  (Gault Millau FR)

Gastronomie: Stéphane Décotterd fait rimer éthique et région en cuisine  (La Liberté)

Introduction à la haute gastronomie à la Maison Décotterd  (GastroJournal)

Décotterd mise sur les produits suisses | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Portrait : À Moudon, les footeux honorent Pierre-Alain Décotterd | 24 heures  (24 heures)

L'Institut d'Enseignement Supérieur de Glion célèbre la création de la Maison Décotterd - TendanceHotellerie  (TendanceHotellerie)

Gérard Rabaey regrette le «départ précipité» du chef du Pont de Brent Stéphane Décotterd  (Le Temps)

L'Institut Glion accueille la Maison Décotterd et son chef étoilé  (HRImag: Hôtels, Restaurants & Institutions)

Stéphane Décotterd : la Suisse en force - La France selon les chefs  (Opinion Internationale)

Le chef du Pont de Brent Stéphane Décotterd s'installe à l'école hôtelière de Glion (VD)  (RTS.ch)

Le Chef Stéphane Décotterd de Glion Institut de Hautes Etudes récompensé de 18 points Gault et Millau  (PR Newswire)

Claryce Monnier: «Forcer le respect par le travail»  (GastroJournal)

Le chef Stéphane Décotterd à Glion, «une opportunité unique pour le rayonnement du savoir-faire suisse»  (Le Temps)

Khezzar, Paillereau et Décotterd à Bulle | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Un weekend fou se prépare du 27 au 30 juin à Vevey.
165 points au menu!  (Gault Millau FR)

Le candidat suisse monte sur la 2e marche du podium au Taittinger!  (GastroJournal)

Le sens du partage de la Maison Décotterd  (Le Temps)

Le Pont de Brent devrait revivre en janvier 2025 grâce à un nouveau chef  (Gault Millau FR)

Voici 10 restos romands validés par le GaultMillau avec une vue panoramique | GaultMillau  (Gault Millau FR)

25 mai: sensationnel 6 mains chez Décotterd | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Gastronomie - Stéphane Décotterd quitte Le Pont de Brent et s'installe à Glion  (Le Matin)

Stéphanie Décotterd, la diplomate du service  (Le Temps)

Fête des mères: 10 adresses où inviter Maman  (Gault Millau FR)

Le Chef doublement étoilé Stéphane Décotterd installe son restaurant et toute son équipe dans le somptueux ancien ..  (Market.ch)

Stéphane Décotterd, le chef du Pont  (Le Temps)

Maison Décotterd: le nouvel envol | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Speed-dating - Lunch chez Stéphane Décotterd | GaultMillau  (Gault Millau FR)

De la haute gastronomie pour les petits épicuriens  (GastroJournal)

Maison Décotterd: cours de cuisine 18/20 | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Le concours de cuisine de Stéphane Décotterd est relancé  (Le Temps)

Une première mondiale avec Décotterd | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Dans sa nouvelle Maison, Décotterd se sent très bien  (24 heures)

Stéphane et Stéphanie Décotterd ont trouvé un nouveau paradis  (Tribune de Genève)

La Maison Décotterd : table délectable – Mina Sidi Ali – Go Out!  (Go Out! Magazine)

Les 17 cocktails à découvrir absolument | GaultMillau  (Gault Millau FR)

En pique-nique avec Stéphane Décotterd | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Au resto: oui aux toutous non aux enfants?  (Gault Millau FR)

Décotterd quitte Le Pont de Brent pour déménager à Glion  (24 heures)

Concours Décotterd: le gagnant est… | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Le chef Stéphane Décotterd arrive à Glion  (htr.ch)

Pour la première fois, Nathalie Herschdorfer rencontre Stéphane Décotterd  (RTS.ch)

Ils vont plus haut, dans tous les sens du terme  (GastroJournal)

Stéphane Décotterd: la fête au pâté en croûte  (Gault Millau FR)

Départ du chef du Pont de Brent: le propriétaire du restaurant surpris  (La Côte)

Les poissons du lac, les plantes sauvages et Stéphane Décotterd  (Le Nouvelliste)

Nouveau défi pour un sous-chef de Décotterd  (Gault Millau FR)

Le Pont de Brent, restaurant Brent - quel avenir pour le Pont de Brent ? | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans ..  (Les pieds dans le plat)

Stéphane Décotterd relance son «Top Chef»  (Tribune de Genève)

Un chef, une recette: Le brochet nage bien chez Stéphane Décotterd | 24 heures  (24 heures)

Apprenez à faire une bûche maison en compagnie du chef pâtissier Christophe Loeffel  (L'illustré)

«Il faut offrir l'opportunité de se projeter dans l'avenir»  (GastroJournal)

Pâtisserie: la crème de la crème se réunit | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Œnotourisme en Lavaux: Repas select au milieu des vignes | 24 heures  (24 heures)

Le Pont de Brent renaîtra en juin!  (Gault Millau FR)

Saisonnalité et fruits de mer: Quelle saison pour quel poisson? | 24 heures  (24 heures)

Unique: spot exclusif en Lavaux | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Gérard Rabaey de retour à Brent pour quatre services  (Le Temps)

Nouveaux cours de cuisine à la Maison Décotterd  (GastroJournal)

Les poissons du lac, les plantes sauvages et Stéphane Décotterd  (La Côte)

Prix Taittinger: un candidat hors du commun  (Gault Millau FR)

Au-dessus de Montreux, le Pont de Brent fait peau neuve  (Le Temps)

Décotterd renoue avec Relais & Châteaux à Glion  (24 heures)

«Ce temps à disposition est un cadeau!»  (Gault Millau FR)

Décotterd débarque à Neuchâtel! | GaultMillau  (Gault Millau FR)

5 bistrots de grands chefs | GaultMillau  (Gault Millau FR)

«J'aurais aimé qu'on prenne une année pour trouver un repreneur»  (24 heures)

Cuisine durable à Brent: la consécration | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Le chef Stéphane Décotterd lance son «Top Chef» amateur  (24 heures)

Découvrez le nouveau Pont de Brent | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Le chef du Pont de Brent s'installe à l'école hôtelière de Glion  (lfm.ch)

Mérite culinaire suisse: inscrivez-vous! | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Gérard Rabaey revient à Brent pour trois repas à quatre mains  (24 heures)

Première mondiale avec repas gastronomique expérimental  (htr.ch)

Vevey: 4 étoiles aux Trois Couronnes | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Trois Vaudois honorés lors du 1er Mérite culinaire suisse  (24 heures)

L'ode à la gourmandise de Pierre-Etienne Joye  (Gault Millau FR)

Christophe Loeffel: «La passion, ça se construit»  (GastroJournal)

La femme discrète se mue en patronne chaleureuse  (24 heures)

Gastronomie: les conseils d'un chef pour retrouver la vraie saveur du…  (Femina)

GaultMillau Channel: best of 2021 | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Top Chef à Bulle | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Les 14 nouveaux restos vaudois du guide 2022 | GaultMillau  (Gault Millau FR)

Le Pont de Brent cuisine sans produits importés  (24 heures)

Haute gastronomie: Deux Vaudois rejoignent les Grandes tables suisses | 24 heures  (24 heures)

Christophe Loeffel va régaler de ses douceurs le public d'«Amuse-gueule»  (24 heures)

«Cuisiner devant ces chefs m'a stressé»  (24 heures)

Un menu de la bénichon à la façon grand chef  (lagruyere.ch)

Féchy: Frédy Girardet reçoit le Mérite culinaire d'honneur  (La Côte)

Guide Michelin Suisse 2022: «La gastronomie suisse établit un record absolu» | 24 heures  (24 heures)