ENGRENER1, verbe trans.
A.− [Le compl. d'obj. dir. désigne une chose] Emplir de grain. Engrener la trémie d'un moulin. L'emplir de blé avant de moudre (d'apr. Ac. 1835-1932). Rem. La docum. atteste la graph. engrainer (cf. Borel, Champavert, 1833, p. 152).
♦ Proverbes. Il a engrené, c'est à lui de moudre (Ac. 1932). Celui qui commence une chose doit la terminer. Qui bien engrène, bien finit (Ac. 1932). Celui qui a bien commencé une chose la finira bien.
− Spéc. Engrener une batteuse. Y introduire les gerbes avant de battre (cf. Ballu, Mach. agric., 1933, p. 483).
− P. anal., vx. Engrener une pompe. ,,Jeter de l'eau dans une pompe, avant de commencer à la faire jouer`` (Ac. 1835, 1878).
B.− [Le compl. d'obj. dir. désigne un animal d'élevage] Engraisser en gavant de grains. Engrener des oies, de la volaille, du bétail. L'autre, là-haut, qui engrenait les porcs (Giono, Baumugnes,1929, p. 102).Rem. 1. Les dict. attestent engrènement, subst. masc. a) ,,Action de mettre du grain dans la trémie d'un moulin`` (Ac. 1932) ou d'introduire des gerbes dans une batteuse. L'engrènement de la machine à battre (DG). b) Action de donner du grain à certains animaux pour les engraisser. L'engrènement du bétail, de la volaille (ibid.). On rencontre dans ce sens engrainage, subst. masc. Le vieux Beauru (...) s'avançait sur le sentier d'engrainage (...) où viendraient tout à l'heure picorer les faisans, les perdreaux rouges (Vialar, Fusil, 1960, p. 7). 2. La docum. atteste a) Engraineur, engreneur, subst. masc. Ouvrier agricole chargé d'alimenter en gerbes une machine à battre. On compte seize hommes pour servir une batteuse. Trois sur le batteur, « l'engraineur » et ses aides... (Pesquidoux, Livre raison, 1925, p. 58). Quand l'engreneur est adroit et consciencieux, il divise la gerbe déliée en une nappe aussi homogène que possible (Ballu, loc. cit.). b) Engreneur, euse, subst. masc. ou fém. Appareil qui permet d'engrener automatiquement les machines à battre les céréales. L'engreneur automatique présente sur l'alimentation manuelle l'avantage de réduire les risques d'accident, de diminuer le personnel et d'assurer une alimentation régulière (Passelègue, Mach. agric., 1930, p. 282). La forme engreneuse est attestée par Rob., Fén. 1970, Lar. Lang. fr.
Prononc. et Orth. : [ɑ
̃gʀ
əne], (j')engrène [ɑ
̃gʀ
εn]. Ds Ac. 1694-1932. Conjug. Devant syll. muette, change [ə] muet du radical en [ε] ouvert. Fait partie des mots dans lesquels ai devant nasale s'est affaibli en e [ə] en syll. protonique. À ce sujet cf. famille de grain, s.v. égrainer ainsi que Fér. Crit. t. 2 1787 : ,,on a dit anciènement, engresner et on le dit encôre sur les bords de la Garone``. Étymol. et Hist. 1. Ca 1190 [ms. xiiies.] a. et m. fr. « mettre du grain dans un grenier » ot engrené Le blé (Evrat, Genese, Richel. 12457, fol. 108 rods Gdf.); 2. 1erquart xiiies. « mettre du grain dans la trémie du moulin » (Renclus de Molliens, Miserere, 136 ds T.-L.); 3. 1690 « nourrir avec du grain (un cheval) » (Fur.). Dér. de grain*; préf. en-*. Fréq. abs. littér. : 1. Bbg. Gohin 1903, p. 354. − Hotier (H.). Le Vocab. du cirque et du music-hall en France. 1973, p. 49, 134, 139. − Høybe (P.). Engrener. In : [Mél. Blinkenberg (A.)]. Copenhagen, 1963, pp. 54-58.