MUSELET, subst. masc.
INDUSTR. ALIM. Armature métallique servant à coiffer et à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne, de mousseux, de vin pétillant. Clients britanniques dont l'esprit conservateur n'accueillait le champagne que sous l'ancien bouchage à la ficelle. Il serrait mieux et ne rouillait pas. On le complétait à la machine par un muselet de trois brins de fil de fer étamé (Hamp,Champagne,1909, p.174).La machine à poser les muselets à tête mobile [pour bouteilles de champagne] (...) comporte un tortilleur (Brunet,Matér. vinic.,1925, p.259).Prononc.: [myzlε]. Étymol. et Hist. 1903 (Nouv. Lar. ill.). Dér. de musel, museau*; suff. -et*.