OLFACTIF, -IVE, adj.
Relatif à l'odorat, qui concerne l'odorat. Troubles olfactifs; sensations olfactives. Le secrétaire prend (...) le plus vif intérêt audit fromage de Sassenage et espère que vous le choisirez avec toute la finesse de votre sens olfactif (Stendhal, Corresp., t.1, 1806, p.270).En France, nous n'aimons pas répandre sur nous, vaporiser dans nos appartements les violences olfactives (Colette, Pays. et portr., 1954, p.181).−
ANAT. Appareil, organe olfactif. Ensemble des éléments qui permettent l'exercice de l'odorat. La lésion de l'organe olfactif [empêche] d'odorer (Bonald, Législ. primit., t.1, 1802, p.273).♦
[En parlant d'un élément, d'un tissu] Relatif, qui appartient à cet appareil. Lobe olfactif; cellule, membrane olfactive: . Le nerf olfactif provient de cellules nerveuses situées dans la muqueuse olfactive qui recouvre la partie supérieure et les parois des fosses nasales. L'ensemble de ses rameaux traverse la lame criblée de l'ethmoïde et gagne la face intérieure du bulbe olfactif.
Quillet Méd.1965, p.324.
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Plais., en emploi subst. ♦ Masc. sing. à valeur de neutre. En entrant, un fumet de gibier bipède m'avait saisi l'olfactif (Borel, Champavert, 1833, p.164).
♦ [Désignant une pers. qui a l'odorat développé] Le docteur Malépine (...) l'a (...) finalement traité de grand olfactif. «(...) l'appendice nasal est chez vous un des organes du plaisir (...)» (Bernanos, M. Ouine, 1943, p.1394).
REM. Olfactoire, adj.,vieilli, synon.Leur respiration [des deux conduits du nez] (...) est divergente, afin de donner plus de latitude à leur action coordonnée au nerf olfactoire (Bern. de St-P., Harm. nat., 1814, p.149).
Prononc. et Orth.: [ɔlfaktif], fém. [-i:v]. Att. ds Ac. dep. 1798. Étymol. et Hist. 1520 [éd. 1534] (Le Guidon en francoys, 46a ds Rom. Forsch. t.32, p.115), rare av. le xviiies., à nouv. en 1721 (Trév.). Dér. sav. du lat. olfactus «action de flairer, de sentir; odorat»; suff. -if*. Fréq. abs. littér.: 89. Bbg. Quem. DDL t.22 (s.v.olfactoire).