PUTIER, PUTIET, subst. masc.
BOT. Arbre de la famille des Rosacées, à fleurs blanches, disposées en grappes pendantes, qui croît dans les bois d'Europe et a un usage parfois ornemental. Le cerisier à grappes, ou putier (...) placé dans un terrain noir, doux et bas, croît assez rapidement (Baudrillart, Nouv. manuel forest., t. 1, 1808, p. 229).Cerisier Putiet Merisier à grappes (...). Feuillage vert terne; fleurs blanches en grappes (Gressent, Créat. parcs et jardins, 1891, p. 165).Prononc. et Orth.: [putje], [-ε]. Prop. Catach-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p. 211: putier. Étymol. et Hist. 1666 bot. putier (Chabraeus, Stirpium icones ds Roll. Flore t. 5, p. 310), attest. isolée; à nouv. au xixes. 1808 (Baudrillart, loc. cit.). Dér. de l'a. fr. put, v. putain; suff. -ier*.