2. Spécialement a) ARCHIT. Saillie en dehors d'une ligne ou d'une surface. Synon. encorbellement, redan.Façades symétriques, sans ressauts, et auxquelles on peut reprocher une monotonie fatigante (Viollet-Le-Duc, Archit., 1872, p. 265).♦ Faire ressaut. ,,On dit d'un escalier qu'il fait ressaut, si l'appui n'est pas continué sur une même ligne suivant sa rampe`` (Littré).
b) CONSTR. ,,Dénivellation destinée à remplacer par relief et larmier, l'agrafure ou le recouvrement d'une couverture de trop faible pente`` (Barb.-Cad. 1971). ,,Dénivellation à dilatation libre dans un chéneau`` (Barb.-Cad. 1971). La couverture vitrée du balcon se termine antérieurement par un chéneau de fonte, lequel reçoit les fers à T, qui portent les verres. Ce chéneau est libre avec ressauts et recouvrements (Viollet-Le-Duc, Archit., 1872, p. 128).
c) GÉOMORPHOL. ,,En montagne, on appelle ressaut le passage brusque d'un plan horizontal à un autre, et par extension, une zone escarpée (voire verticale ou surplombante) séparant deux zones d'inclinaison nettement plus faible`` (Gautrat 1970). Synon. replat.Ressaut d'une paroi rocheuse. Des montagnes trapues (...) sans ressauts, comme d'un seul jet (Vidal de La Bl.,Tabl. géogr. Fr., 1908, p. 188).
d) HYDROL. ,,Brusque différence de niveau qui se produit accidentellement dans les eaux accumulées en amont d'un barrage`` (Forest. 1946).
e) MENUIS. ,,Partie d'un meuble faisant saillie en dehors de la surface plane dudit meuble`` (Fonv. 1974). En partic. ,,Frise, ou (...) moulure en saillie constituant une sorte de chapiteau, qui sert de couronnement à une colonne, à un balustre, à une console, à un pilastre. Il y a des ressauts arrondis et des ressauts rectangulaires`` (Havard 1890).