a) Domaines
sc.
α) BOTANIQUE − ,,Disposition de feuilles nombreuses et étalées, arrangées en cercle, rapprochées, et dont l'ensemble termine une tige souterraine ou rhizome, ou des rameaux aériens`` (Littré-Robin 1855). Rosette du pissenlit. D'autres plantes (...) se disposaient en touffes épaisses, étalant à la surface de l'eau leurs rosettes de feuilles découpées (Boule, Conf. géol., 1907, p. 72).
− ,,Altération circulaire et fendillée dans le cœur d'un arbre`` (Jossier 1881; dict. xixeet xxes.).
β) MÉD. ,,Figure résultant de l'adhérence de globules rouges hétérologues autour d'un lymphocyte`` (Méd. Flamm. 1975).
b) Domaines
techn.
α) DÉCOR. Tige de bois fixée sur la traverse d'un portemanteau, et dont l'extrémité est en forme de champignon. (Dict. xixeet xxes.).
β) ÉQUIT. Molette de l'éperon (Dict. xixeet xxes.).
γ) HORLOG. Petit cadran d'une horloge, destiné à en avancer ou en retarder le mouvement (d'apr. Mots rares 1965; dict. xixeet xxes.).
δ) MIROIT. Filet tortillé ou partie blanchâtre apparaissant dans un miroir dont le tain a disparu. (Dict. xixeet xxes.).
ε) MUS. Ouverture circulaire, généralement ornementée, située au centre de la table d'harmonie du clavecin, du luth, de la guitare, de la viole, etc. Synon. rosace, rose1.C'est là, en 1785, qu'il construisit le dédacorde [instrument à dix cordes] qui est au musée du Conservatoire de musique, à Paris, lequel est orné d'une rosette aux initiales de Marie Antoinette (Grillet, Ancêtres violon, t. 2, 1901, p. 302).Voir Brenet Mus. 1926, p. 394.
ζ) RELIURE. Fer à dorer formant à lui seul un motif. (Dict. xixeet xxes.). P. méton. ,,Motif circulaire doré, réalisé à l'aide de ce fer`` (Rob.).
η) SERR. Petite plaque ronde qui est fixée sur une porte et au milieu de laquelle passe la tige du bouton de tirage. Voir Robinot, Vérif., métré et prat. trav. bât., t. 3, 1928, p. 57.
θ) TECHNOL. Plaque de métal percée d'un orifice rond, et servant à river les deux bouts d'une goupille. Voir Nosban, Manuel menuisier, t. 2, 1857, p. 9.