1. a) Secouer brusquement. Les voix grêles des deux femmes, le son boiseux de la guitare, le son métallique de la harpe s'en allaient, écrasés par le bruit des roues, par celui de l'eau fendue par la proue; le mouvement de la vapeur saccadait tout cela (Flaub., Champs et grèves, 1848, p. 412).
b) Donner un mouvement brusque et irrégulier à. Ce soir-là nous n'avions plus la nôtre [tête] parfaitement d'aplomb sur les épaules (...) nous nous sentions le corps fatigué, le cerveau étourdi, tandis qu'au contraire nos jarrets, saccadant leurs mouvements, d'eux-mêmes nous poussaient en avant et nous faisaient presque bondir (Flaub., Champs et grèves, 1848, p. 257).− Absol., rare. Avoir un mouvement heurté, saccadé. Passage du métro aérien. Il bondissait en face, entre deux rues, comme un obus, rempli de viandes tremblotantes et hachées, saccadait à travers la ville lunatique de quartier en quartier. On le voyait là-bas aller se faire trembler la carcasse juste au-dessus d'un torrent de membrures (Céline, Voyage, 1932, p. 249).
2. P. anal. ou au fig. Rendre haché, entrecouper. Synon. hacher, heurter.a) [Le suj. désigne une pers. ou une partie du corps] Ses yeux exprimèrent l'agonie d'une anxiété dernière, puis, d'un accent presque dur, saccadant ses mots comme s'ils lui étaient arrachés par une puissance à la fois torturante et irrésistible: − « Moi aussi, » dit-elle, « j'ai trop souffert, j'ai trop souffert, j'ai trop lutté (...) » (Bourget, Disciple, 1889, p. 192).
b) [Le suj. désigne la cause, l'orig. de la saccade] Gringoire tâcha de glisser quelque excuse à travers ces brèves paroles que la colère saccadait de plus en plus (Hugo, N.-D. Paris, 1832, p. 106).