A.− [P. réf. aux coquilles de mollusque ou d'œuf] 1. GÉOL. Qui contient des coquilles de mollusques fossiles. Sitôt que le calcaire coquillier, d'âge triasique, prend possession de la surface, le sol devient pierreux et sec (Vidal de La Bl., Tabl. géogr. Fr.,1908, p. 238).
2. ZOOL. Membrane coquillière. Membrane qui se trouve entre l'œuf et sa coquille. Une substance non solide, faite de filaments qui se feutrent de façon à former la membrane coquillière (E. Perrier, Traité de zool.,t. 4, 1928-32, p. 3243).Glande coquillière. La position initiale de l'utérus (...) constitue la glande coquillière dont la fonction est de sécréter la coque de l'œuf (Brumpt, Parasitol.,1910, p. 298).
B.− [P. réf. aux coquillages] TECHNOL. Qui concerne les coquillages comestibles. L'industrie coquillière présente un double aspect; d'une part, l'exploitation des gisements naturels et, d'autre part, la culture des coquillages (Boyer, Pêches mar.,1967, p. 77).Rem. On rencontre ds la plupart des dict. gén. du xixeet xxes. coquillier, subst. masc. au sens de « collection de coquilles; local, meuble, etc., où l'on rassemble des coquilles ».