A.− Défaire, ôter la coiffure de quelqu'un. Décoiffer un militaire de son képi; décoiffer une mariée : 1. Je ne sais quelle antienne, chantée autour d'un prélat assis, que deux lévites coiffaient et décoiffaient des ailes de sa mitre à chaque verset et répons, dura deux heures et me parut la plus mauvaise plaisanterie à laquelle un homme pût se prêter bravement.
G. Sand, Histoire de ma vie,t. 3, 1855, p. 445.
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Emploi pronom. Enlever sa coiffure. Se décoiffer avant d'entrer; se décoiffer devant qqn. − Décoiffez-vous. Le camarade, tout rouge, retire gauchement son képi (Dorgelès, Croix de bois,1919, p. 66):2. « Je veux que tu restes en Russie. Tiens, voici de l'argent pour retourner. Donne-moi ton bonnet et ton manteau. »
Le vieux domestique, effaré, se décoiffa et tendit son manteau, obéissant toujours sans répondre, habitué aux volontés soudaines et aux irrésistibles caprices des maîtres.
Maupassant, Contes et nouvelles,t. 1, En voyage, 1882, p. 640.
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P. anal. Enlever ce qui surmonte, ce qui recouvre une chose. Décoiffer un pot à tabac. Regarder les brouillards décoiffer les montagnes (cf. M. de Guérin, Journal, 1833, p. 178); décoiffer la terrine de foie gras (cf. Maupass., Contes et nouv.,t. 1, L'Héritage, 1884, p. 477).Je décoiffai la pointe d'or adoucie d'un de mes stylographes (Colette, Naiss. jour,1928, p. 66).♦ Décoiffer une bouteille. Ôter la capsule qui entoure le bouchon, et p. ext., la boire. Décoiffer un champagne. M. Minxit, après avoir décoiffé avec Benjamin, quelques-unes de ses meilleures bouteilles, le conduisit dans sa maison (Tillier, Oncle Benjamin,1843, p. 90).Décoiffer une fusée. Retirer la coiffe qui couvre la fusée d'un obus.
− Au fig., vx. Débarrasser quelqu'un d'une idée fixe, et en emploi pronom., se débarrasser de ce dont on était épris. Vous n'arriverez pas à l'en décoiffer (Lar. 19e).
B.− Déranger l'ordonnance des cheveux de quelqu'un. J'ai regardé dans la glace la femme que ce soir Lewis allait prendre dans ses bras. Il décoifferait ces cheveux (Beauvoir, Mandarins,1954, p. 510):3. Assis sagement l'un près de l'autre, nous nous regardions en souriant, sans rien dire, heureux de cette escapade d'écoliers, des bourrades de ce vent qui la décoiffait.
Gracq, Le Rivage des Syrtes,1951, p. 154.
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En emploi pronom. Défaire, déranger l'ordonnance de sa chevelure : 4. Elle se décoiffa lentement devant la glace de la cheminée; puis elle regarda, avec mélancolie, la bague d'argent où la figure de Marat, toute usée, écrasée, ne se distinguait plus.
A. France, Les Dieux ont soif,1912, p. 316.