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P. ext. S'envelopper complètement dans ses vêtements : 2. Tandis qu'elle s'encapuchonnait dans l'escalier, dans le taxi, parlant de tout et de rien, donnant la réplique, il s'efforçait de l'imaginer, cette femme, dans des gestes intimes.
Aragon, Les Beaux quartiers,1936, p. 213.
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En partic. [En parlant du cheval] Rapprocher la tête du poitrail de façon à échapper au mors : 3. Ils se contentent de s'encapuchonner complètement et après avoir encensé de la tête, par des mouvements courts et rapides, ils font entendre le bruit caractéristique de déglutition d'air.
Garcin, Guide vétér.,1944, p. 134.
Rem. On rencontre ds la docum. encapuchonnage, encapuchonnement, subst. masc. Action et fait d'être encapuchonné. Cet encapuchonnage est joli au possible, il l'est idéalement (Mallarmé, Dern. mode, 1874, p. 831). Il y en avait cinq ou six [des lustres] (...) préservés par leur encapuchonnement des injures des mouches et de la poussière (Arnoux, Roi, 1956, p. 284).