A.− Artiste ou artisan qui aménage une pièce d'habitation en y combinant, selon quelque principe d'harmonie, les éléments du mobilier et de la décoration. Bien que la cuisine ne soit pas une pièce dont le décorateur ni l'« ensemblier » aient à s'occuper, tout souci esthétique ne doit pas en être banni (Lar. mén.1926, p. 464).On le mettra [un garçon] dans le meuble; il fera quelque chose de bien, un ensemblier peut-être (Arnoux, Paris,1939, p. 198).Rem. 1. En ce sens, la docum. atteste le syntagme décorateur ensemblier (cf. Encyclop. éduc., 1960, p. 176). 2. La docum. atteste en outre ensemblière, subst. fém. MmeIsabelle « ensemblière » en chef du Studio Art-Déco (L'Œuvre, 13 févr. 1941).
− En partic., THÉÂTRE, CIN. Celui qui est chargé de réunir et d'organiser les meubles et les accessoires nécessaires au décor. Le décorateur n'est pas seulement chargé du « décor », il est costumier, ensemblier (Serrière, T.N.P.,1959, p. 80).
B.− P. anal., rare. Coordinateur. Il ne faudrait pas que le géographe supplante les spécialistes, mais qu'il apporte son esprit de synthèse et son sens du concret. Il aurait un rôle « d'ensemblier », comme l'a dit M. Labasse (Colloque,1962, p. 162).−
P. fig. étymol. : Je leur [aux enfants] en [de la nature] présente toutes les grandes catastrophes comme des détails regrettables il est vrai, mais nécessaires pour obtenir un univers satisfaisant dans son ensemble, et la puissance, l'esprit qui les provoque, nous l'appelons, pour cette raison, l'ensemblier!
Giraudoux, Intermezzo,1933, I, 6, p. 59.