MAZOT, subst. masc.
Région. (Valais) A. − Petit mas de pierre rustique comprenant communément chambre, cuisine et cellier, et servant de pied-à-terre aux montagnards du Valais durant leur séjour aux vignobles. Mais ce qu'il y a de vraiment pittoresque, c'est qu'il y a [à Fully] presqu'autant de petits mazots ou maisons de campagne dans les vignes elles-mêmes souvent, qu'il y a de propriétaires un peu aisés (H. Schiner, Description du Département du Simplon ou de la ci-devant République du Valais, Sion, A. Advocat, 1812, p.496).À Plan Cerisier, la journée de vendanges commence tôt. Tous les mazots − ces très charmantes bâtisses de pierre mi-enfouies sous les vignes folles − sont occupés, et ceux qui y ont passé la nuit se lèvent tôt. On allume le feu au fourneau de la pièce qui fait cuisine - chambre à coucher - salle à manger (Le Nouvelliste et Feuille d'Avis du Valais, 15 oct. 1960).
B. − Petit bâtiment traditionnel des montagnards du Valais, généralement construit en bois: −. Grâce à la construction des routes d'accès, quantité de chalets agricoles ont vu s'attribuer [sic] une nouvelle destination. Le bétail n'occupant plus qu'une place insignifiante dans l'économie montagnarde en général, les propriétaires de ces mazots les ont transformés en modestes chalets de vacances pour eux ou les membres de leurs familles.
Coopération, 9 déc. 1976.
− P. ext. On désigne par ce terme tout bâtiment rural valaisan: quand on ne sait plus distinguer (...) une grange d'une petite maison d'habitation en bois, on dit mazot et on croit faire authentiquement valaisan (E. Schüleds Vins du Valais, Lausanne, Éd. Vie-Art-Cité, 1977, p.208).
REM. Mazeau, subst. masc.,région. (Haute-Savoie). Petite maison tout en bois, construite à l'écart de la maison principale.
Prononc.: [mazo]. Étymol. et Hist. 1. 1614 masot «petit mas de pierre rustique servant de pied-à-terre aux montagnards du Valais durant leur séjour au vignoble» (Vaud Bex); 2. ca 1900 mazot «petit bâtiment traditionnel valaisan, généralement de bois» (Valais Châble; enq. Gloss.). Mot très cour. en Suisse romande, surtout au sens 2. Il remonte à mansus (mas*) + ottu (FEW t.6, 1, p.263a).