PASTEURIEN, PASTORIEN, -IENNE, adj. et subst.
I. − Empl. adj. [En parlant des théories de Pasteur, de ses découvertes et des applications qui en ont résulté] Relatif à Pasteur; inventé par Pasteur et ses disciples. Démonstration, doctrine, conclusion, théorie pasteurienne. Dans laquelle de ces deux catégories d'inexpérimental (...) convient-il de ranger, à la suite des découvertes pasteuriennes, la formation initiale des cellules à partir de la matière, −la naissance de la vie? (Teilhard de Ch., Phénom. hum., 1955, p.103):. Depuis que les techniques pastoriennes ont été instituées, c'est-à-dire depuis que l'on sait se prémunir contre les germes, on n'a jamais vu naître un corpuscule organique dans un milieu préalablement stérilisé.
J. Rostand, La Vie et ses probl., 1939, p.26.
II. − Empl. subst. Collaborateur ou disciple de Pasteur; chercheur dans un institut Pasteur. Dix ans que Pasteur est mort! Les grands pastoriens sont finis. Ils ne feront plus rien (Duhamel, Nuit St-Jean, 1935, p.42).Il comparait l'illusion des réformateurs à celle des anciens pasteuriens qui rêvaient d'un monde aseptique (Bernanos, Journal curé camp., 1936, p.1119).
REM. Pastorisme, subst. masc.Doctrine relative aux théories médicales et thérapeutiques de Pasteur. Avant le pastorisme, (...) c'était, dans le domaine des organismes microscopiques, le même chaos qu'avant la génétique dans le domaine des organismes supérieurs (Cuénot, J. Rostand, Introd. gén. ét., 1936, p.75).
Prononc. et Orth.: [pastoeʀjε
̃], [-tɔ-], fém. [-jεn]. Ac. 1935: pasteurien ,,on dit aussi pastorien``. Étymol. et Hist.1. Adj. 1888 pastorien «relatif à Pasteur, à ses découvertes, aux procédés thérapeutiques qui en ont découlé» procédés pastoriens (L. Figuier, M. Pasteur ds La Sc. ill., t.2, p.259); 1903 pasteurien (Nouv. Lar. ill.); 2. subst. 1895 pastorien «médecin ou biologiste collaborateur ou disciple de Pasteur» (M. de Fleury, Pasteur et les Pastoriens ds Gde Encyclop., s.v. Pasteur, bbg); 1936 pasteurien (Bernanos, loc. cit.). Dér. du nom de Louis Pasteur, chimiste et biologiste fr. (1822-1895), fondateur de la microbiologie; pastorien est une forme sav. Fréq. abs. littér.: 14. Bbg. Quem. DDL t.8 (s.v. pastorien).